爆炒猪舌

作者： 3475会飞的猫

女儿最喜欢沙姜的味道，沙姜猪肚，沙姜鸡，沙姜蟹… 今天买了条猪舌头，按她喜欢的味道做起来！

用料

• 猪舌 1条
• 葱 1根
• 姜 一块
• 蒜 3瓣
• 香芹 1根
• 蒜苗 2根
• 线圈椒 3根
• 小米辣 若干
• 沙姜 若干
• 料酒 1勺
• 酱油 1勺

爆炒猪舌的做法步骤

步骤 1

1.猪舌烫水，把表面的白膜刮干净，洗净，切薄片。 2.放姜，酒，糖，酱油，花生油腌15分钟 3.辣椒切圈，沙姜拍碎，芹菜青蒜切小段，蒜米切片。 4.锅下油，烧热，放猪舌爆炒，加盐，酱油，蚝油。 5.放配菜炒至断生， 6.完美出锅！

菜谱创建时间：2020-10-11 21:09:43