香菇蒸滑鸡

作者： 仔妈美食

香菇滑鸡我家每个星期至少要做一次，做出来鸡肉嫩滑，鲜嫩多汁，还有香菇独特的味道，真的超级下饭。大人小孩都爱吃，做法简单，厨房小白也能轻松学会。

用料

• 鸡 半只
• 香菇 适量
• 葱姜蒜 适量
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 1勺
• 胡椒粉 少许
• 盐 适量

香菇蒸滑鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉➕姜蒜末➕1勺料酒➕2勺生抽➕半勺老抽➕1勺蚝油➕少许食盐胡椒粉➕1勺生粉➕1勺香油抓匀腌制10分钟。

步骤 2

盘子底下铺上香菇，码上腌好的鸡肉，水开上蒸锅蒸25分钟，撒葱花即可。

步骤 3

超级下饭～

菜谱创建时间：2020-10-11 16:59:28