紫薯豆渣糕&紫薯山药糕（做法简单）

作者： 老教书匠0028_bpxg

紫薯 健脾补气血、保肝解酒、降脂通便。紫薯也含有花青素，对眼睛、对皮肤都有很多好处；紫薯含有膳食纤维，对肠道也益处。 豆渣 豆渣中含有丰富的纤维素，半纤维素和木质素，它们在肠内可阻碍人体对脂肪的吸收，促进肠蠕动，加快排出有害物质的速度，有预防大肠癌的作用。 这款糕适合于耐糖力差的老年人和减肥减脂的年轻人。 山药 健脾利湿、安神、补肺，固肾。

用料

• 紫薯泥 320克（配豆渣的）
• 豆渣 160克
• 食用油 10克
• 芝士粉 10克
• 山药泥 70 克
• 紫薯泥 140克（配山药的）

紫薯豆渣糕&紫薯山药糕（做法简单）的做法步骤

步骤 1

自磨豆浆余下的豆渣160克+紫薯蒸好压成的泥320克。

步骤 2

放10克芝士粉。

步骤 3

加一点红花籽油或香油。

步骤 4

用模具压花，我是50克的模具。这是豆渣紫薯的。

步骤 5

山药紫薯的

步骤 6

抹茶山药紫薯

步骤 7

山药紫薯

紫薯豆渣糕&紫薯山药糕（做法简单）的小贴士

我是耐糖力差的人所以没有放糖。 减肥的朋友也建议不放糖。

菜谱创建时间：2020-10-11 16:24:28