红葱头酱

作者： halo-32

家里买了几大把的红葱头，眼看要发芽了🌱，想起之前吃的牛头牌红葱酱很美味，想自制个红葱头酱，把红葱的美味储存起来

用料

• 红葱头 20个
• 油 50克

红葱头酱的做法步骤

步骤 1

油烧热至3成，把切碎的红葱头倒一点进去稍微冒气泡的状态，把红葱头都倒进去

步骤 2

全倒进去之后转小火慢熬，熬到闻到红葱头香味，不知道为什么我用的玉米油会冒很多气泡，红葱头由透明转黄色之后不停搅拌，一直至看到土豆🥔那种黄色

步骤 3

赶紧关火捞出来，继续在油里加热会焦变苦

步骤 4

炸过红葱头的油太香了，红葱头放冰箱储存

菜谱创建时间：2020-10-11 13:37:28