泰式柠檬鸡腿

作者： Mary-玛丽

用料

• 鸡腿 4只
• 柠檬 1个
• 生抽 2勺
• 老抽/鱼露 1勺
• 蚝油 1勺
• 麻油 1勺
• 白胡椒粉 适量
• 姜末 适量
• 小米椒 2个
• 葱末 适量
• 香菜末 适量
• 糖 适量
• 蜂蜜 0.5勺
• 麻油 1勺
• 锡纸

泰式柠檬鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿🍗拆骨，洗净沥干水份。➕2勺生抽➕1勺老抽➕1勺蚝油➕1勺麻油➕适量柠檬汁➕适量白胡椒粉抓匀腌制，入冰箱冷藏2小时

步骤 2

味汁：葱末➕姜末➕香菜末➕小米椒圈➕适量柠檬汁➕1勺麻油➕糖搅拌均匀

步骤 3

不粘锅加油小火，先煎鸡皮那面定型，再翻面煎，至鸡腿煎熟

步骤 4

烤箱预热160度，煎好的鸡腿放烤架上烤10分钟

步骤 5

装盘，浇上味汁即可

步骤 6

酸、辣、甜的泰式柠檬鸡腿🍗就好了

菜谱创建时间：2020-10-10 18:48:07