油焖茭白

作者： 小夭5845

食鲜正当时，正是茭白刚成熟的时候，鲜嫩甜美的茭白，脆爽可口。

用料

• 茭白 5根
• 生抽 1勺
• 白糖 10克
• 盐 适量
• 酱油 2滴
• 料酒 1勺
• 水 小半碗

油焖茭白的做法步骤

步骤 1

新鲜现采的茭白。

步骤 2

剥去外皮，特别的水嫩。切成滚刀块备用

步骤 3

热锅，锅里放油。加入茭白，小火煸炒。

步骤 4

慢慢的煸上色。

步骤 5

这种程度就可以了

步骤 6

加入盐，糖，蚝油，生抽，老抽，翻炒均匀，加入小半碗水

步骤 7

大火煮两三分钟收汁即可

步骤 8

很好吃，还有食欲

菜谱创建时间：2020-10-10 17:55:17