雪菜炒毛豆的做法

雪菜炒毛豆

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鲜咸可口的家常小菜,
用来配粥再好不过了。
有时候我们要得不多,
只要简简单单一碗清淡的白粥,
一碟自己喜欢的小菜,
一样吃得有滋有味~~

作者: 烟火间
烟火间
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雪菜炒毛豆的用料  

雪菜炒毛豆的做法步骤

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  • 锅内倒适量油,大火加热至4成热时,放入姜末和红辣椒煸出香味

  • 放入毛豆翻炒2分钟

  • 倒入雪菜,翻炒均匀

  • 加入少许水,没过毛豆高度的1/4即可,稍煮片刻

  • 最后根据自己口味加入少许糖和盐,用大火收干汤汁即可

雪菜炒毛豆的小贴士

因为袋装雪菜本身已调味,所以无须添加过多的其他调料。

菜谱创建时间:2011-05-03 13:40:07

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