简单省力还方便好吃的刀削面

作者： 花落无痕-6

人到中年，孩子远行，家里冷清，就连饭也不爱做了。无意中看到这个做刀削面的小工具，果断入手，用了以后，就爱上了，真是方便及了，从此在家就可以吃到好吃的刀削面，而且，和一次面，能用好几次，不浪费。

用料

• 面 500克
• 盐 5克
• 食用碱 5克
• 鸡蛋 1个
• 青菜 3-6颗
• 美极鲜 1勺

简单省力还方便好吃的刀削面的做法步骤

步骤 1

将面粉，盐和碱混合后分次加入凉水，和成光滑的面团。这个过程有一点费劲，因为面比较硬，可以揉一会儿就醒一会儿面，经过几次揉醒，面就可以了。醒面的过程你可以看会儿电视剧，哈哈😄

步骤 2

揉好醒好后就可以用我这个神器了！ 锅中放油，油热后放蒜末，葱花爆香，放美极鲜，再放两碗水，水开后，把醒好的面放在手掌上，用我这个神器开始削面了！

步骤 3

面可以根据自己的饭量，吃多少削多少，面煮好后，根据自己的口味，放盐，鸡精，和自己喜欢吃的青菜。一碗方便好吃的刀削面就做得了！ 没用完的面可以用保鲜袋装起来，留下次用，很方便！

菜谱创建时间：2020-10-10 12:26:02