抹茶控必入👉外糯里软的抹茶蜜豆雪媚娘

作者： 青春妹-

抹茶颜色真的好治愈，太喜欢了，外糯里软真的超好吃❗️简单易做，秒杀甜品店❗️赶快试试吧～

用料

• 糯米粉 48克
• 玉米淀粉 15克
• 抹茶粉 1.5克
• 糖 20克
• 牛奶 85克
• 黄油 10克
• 熟糯米粉（手粉） 15克
• 内馅：淡奶油 200克
• 细砂糖 15克
• 抹茶粉 4克
• 蜜豆 适量

抹茶控必入👉外糯里软的抹茶蜜豆雪媚娘的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

糯米粉，玉米淀粉和纯牛奶混合

步骤 3

加入糖

步骤 4

加入抹茶粉

步骤 5

搅拌均匀

步骤 6

过筛一下更细腻

步骤 7

盖上保鲜膜扎几个洞，放入蒸格中蒸20分钟，

步骤 8

蒸好以后趁热加入黄油揉均匀

步骤 9

放入冰箱冷藏半小时

步骤 10

趁冷藏时间做好内馅，淡奶油加糖打发至有纹路状态，加入抹茶粉继续打发至奶油硬发

步骤 11

装入裱花袋放入冰箱冷藏待用

步骤 12

取15克糯米粉小火炒熟做手粉，糯米粉微黄的状态，

步骤 13

糯米团分成均等的6等份

步骤 14

擀成薄片

步骤 15

放入模具中，挤入一点抹茶奶油

步骤 16

放入一点蜜豆

步骤 17

在挤上奶油，包起来捏紧封口，剪掉多余部分

步骤 18

翻面放入纸托中即可

步骤 19

软糯香甜

步骤 20

太好吃啦

步骤 21

外皮软糯，内馅香甜，入口即化

抹茶控必入👉外糯里软的抹茶蜜豆雪媚娘的小贴士

放入冰箱冷藏口味更佳❗️夏天一定要在空调房中制作，天气太热，动物奶油融化太快，就会不好包❗️

菜谱创建时间：2020-10-10 10:53:31