3分钟煎蛋银丝白菜汤

作者： 凡家安小

然姑娘无比爱吃大白菜类的蔬菜 这次选用银丝白 菜叶子比大白菜多 很清甜 平日不煲汤时 经常做这款汤 每次都光盘 方子是1人份的量 3分钟就完成了 快捷简单 送给你 安

用料

• 银丝白菜 100克
• 黄天鹅鸡蛋 1个
• 盐 2克
• 酱油 1勺
• 花生油 5克
• 白开水 320克

3分钟煎蛋银丝白菜汤的做法步骤

步骤 1

银丝白洗干净切丝，有效节能减排，容易煮熟。。。

步骤 2

准备好鸡蛋，黄天鹅鸡蛋是可以生吃的，蛋黄大大个，一般一个蛋带壳在60克以上。。。

步骤 3

开大火热锅，加花生油。。。

步骤 4

打入鸡蛋，关小火。。。

步骤 5

本想煎成荷包蛋的，失误了，影响颜值，味道不减。 加入开水，煮到汤色变白，大概也就一分钟不到的时间。。。

步骤 6

加入一勺酱油，因为然姑娘跟她娘亲一样爱吃酱油。。。

步骤 7

加入银丝白。。。

步骤 8

加盐。。。

步骤 9

煮一分钟，加盖不加盖都可以。。。

步骤 10

整个煮的过程3分钟，出锅，真的很美味。。。

菜谱创建时间：2020-10-10 08:47:59