儿童 香肠

作者： Jing_乐宝

孩子们喜欢吃香肠，买的不划算吃的不放心，今天自己动手做一道，尝了一下很美味！早餐煎一下更好吃😋

用料

• 猪肉 1000克
• 香葱 老姜 水半碗 葱五六根 姜一小块切碎！（水半碗绞肉时候加进去）
• 盐 5克
• 羊肠衣 一包可以做两次
• 生抽老抽 各两勺
• 黑胡椒 研磨一些根据自己口味添加
• 孜然 宝宝小勺子一勺
• 油 20克（我用的精肉多，所以油略多一点）

儿童 香肠的做法步骤

步骤 1

肉姜葱放一起打碎加半碗水一起打，肉比较嫩！打好然后把所有调料一起拌匀

步骤 2

泡好的羊肠衣套到灌肠器上头上打个结开始旋转灌肠器，如图效果，准备点线分段扎起来

步骤 3

某宝很多这种，一看就会！

步骤 4

灌好后冷水下锅全程小火，水开后小火煮半小时即可拿出去线！

步骤 5

凉了以后分装好放冰箱冷藏，一星期内早餐妥了

菜谱创建时间：2020-10-09 04:54:37