猪腰肉丸粥

作者： 【Shan囡】

用料

• 猪腰 1个
• 姜 5、6片
• 盐 适量
• 料酒 少许
• 大米 半杯
• 肉底 150克
• 肉丸 150克
• 葱 少许
• 胡椒粉 适量

猪腰肉丸粥的做法步骤

步骤 1

猪腰对切后，切干净里面的，清洗干净切条，用料酒，姜丝，油腌制一下去猪骚味😊😊

步骤 2

肉底切粗条加入少许料酒，油腌制一会；肉丸买新鲜的，葱切葱花备用

步骤 3

半勺大米或粳米（平常量米的米勺），约600ml的水，放电饭锅按煮粥功能，时长约一个半小时。煮约一个小时左右放肉底和肉丸，一个小时十五分左右放猪腰。粥好了放点盐，生抽，散入葱花就可以了。吃的时候放些胡椒粉会更好吃哦！！🤗🤗

猪腰肉丸粥的小贴士

吃的时候肉丸肉底那些弄点酱油加胡椒粉吃更香。。

菜谱创建时间：2020-10-08 23:45:32