水沸腾放西米煮20分钟左右,期间要不停搅拌防粘锅。煮熟放凉水口感更好
吉利丁片泡软待用,柚子果肉剥开放一旁备用
低温热牛奶,放入软化的吉利丁片,搅拌至融化(喜欢甜口的可以加适量糖)
取容器依次放入西米、柚子果肉、牛奶,待冷却放冰箱冷藏。
1.牛奶温度不可过高;2.喜欢口感浓郁一点的可以加椰浆一起煮;3.做法普通比较大众,各位厨友可以换各种水果或者食材尝试😊一时兴起做的吃的所有没有拍过程照片,大家可以用自己喜欢吃的水果大胆尝试一下,基本不会失败的