椒盐烤核桃仁

作者： Yolo_0522

秋天是核桃的季节。总想着把核桃仁做成小零食打牙祭。往年做核桃仁都是炒了糖做琥珀核桃仁，太甜也太腻，今年胖成狗了，试了试咸口的，酥脆可口！

用料

• 核桃 400g
• 盐 一平勺
• 花椒 一小把（根据自己口味添加）

椒盐烤核桃仁的做法步骤

步骤 1

先把核桃剥出来

步骤 2

花椒放入研磨机磨碎

步骤 3

过滤出来，只要细的粉

步骤 4

像这样

步骤 5

倒出来加入一平勺盐

步骤 6

锅内放凉水，开火煮核桃。这一步是为了祛除核桃仁皮的苦涩

步骤 7

煮开后2分钟，关火，倒出水，再冲洗一遍

步骤 8

放入烤盘烤，150度30分钟

步骤 9

拿出来，倒上刚刚自制的椒盐，180度再来5-6分钟

步骤 10

就好了。香酥可口

菜谱创建时间：2020-10-08 21:54:15