买的成品安格斯牛腩粒,解冻洗干净,大蒜剥皮
准备一根竹签,一颗蒜,一颗肉,串好 淋油,用煎牛扒的香料(迷迭香,粗盐,黑椒,大蒜干等)撒上,烤箱预热180度 烤盘放最下层,烤架中层,肉串放烤架上,上层200度,下层180度,10分钟,翻下面,再烤5分钟,烤到熟为止