无失败的披萨（十寸）

作者： Kim青

最近时间紧、作业多所以没发菜谱 为什么不涨粉？(╥﹏╥)嗷嗷 为了涨粉，我拼了！ ————————————————————分割线——————————————————————— 好啦好啦 今天给大家带来十寸披萨 只有披萨啦 反复在发一种菜谱我也很烦，可是我也木有办法啊！（跟蜜桃气泡水一样） 大家尽情欣赏吧\(≧▽≦)/

用料

• 高筋面粉 140克
• 低筋面粉 60克
• 盐 1克
• 酵母 2克
• 水 110毫升
• 黄油 34克
• 青椒 1个
• 洋葱 1个
• 肉 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 番茄酱 适量
• 叉子
• 烤箱
• 模具
• 马苏里拉奶酪 适量
• 蘑菇 适量

无失败的披萨（十寸）的做法步骤

步骤 1

水和酵母混合搅拌

步骤 2

放盐（一克的）、高、低筋面粉

步骤 3

搅拌成絮状

步骤 4

像这样

步骤 5

开始用我们的传统手艺揉面团 （喂！某些懒虫们！不要用面包机揉！揉不出那个味！）

步骤 6

揉的差不多的时候放黄油

步骤 7

包起来

步骤 8

继续揉（可能会有点……如果你受不了就不要做披萨了，这点都受不了做什么披萨！？）(╯‵□′)╯︵┻━┻

步骤 9

最后终于揉好啦！

步骤 10

把面团用温暖的湿布包起来◉‿◉发酵45分钟

步骤 11

懒得说了，看图呗

步骤 12

叉子扎孔

步骤 13

涂番茄酱，放蔬菜，肉提前先用酱油腌一下再用盐、胡椒炒一下

步骤 14

撒马苏里拉芝士和洋葱，烤箱预热

步骤 15

烤箱预热好了后，190度烤17分钟上下火

步骤 16

出炉！

无失败的披萨（十寸）的小贴士

烤箱绝对要用大烤箱！小烤箱按照我的方子会烤糊的哟！◉‿◉

菜谱创建时间：2020-10-08 17:06:20