香辣卤猪蹄

作者： 小红鼠666

用料

• 卤猪蹄 2只
• 姜蒜 适量
• 干辣椒 适量
• 香辣酱 1勺
• 黄酒 1勺
• 酱油 1勺
• 辣椒粉 1勺
• 醋 适量
• 熟板栗仁 适量

香辣卤猪蹄的做法步骤

步骤 1

卤煮好的猪蹄（去掉部分大骨）

步骤 2

熟板栗仁（也可换洋葱、西芹）

步骤 3

热锅倒适量菜籽油，放入姜蒜干辣椒（用水泡一下）炒香

步骤 4

加入板栗仁

步骤 5

倒入猪蹄

步骤 6

烹花雕酒，酱油，少许水，加糖、辣椒粉炒匀，最后锅边淋适量醋即可出锅。

步骤 7

香菜点缀一下

步骤 8

很诱人吧！

菜谱创建时间：2020-10-08 16:02:06