茭白炒肉丝

作者： Qwang725

突然看见微信群有货，可是多少年没吃了😍

用料

• 茭白 2根
• 肉丝 100克
• 蚝油 1勺
• 盐 10克
• 生抽 1勺
• 糖 克
• 油 50克
• 葱 1根
• 姜 4片
• 蒜 4瓣
• 料酒 1勺

茭白炒肉丝的做法步骤

步骤 1

新鲜茭白到家

步骤 2

剥掉外皮

步骤 3

茭白切片再切丝

步骤 4

全盘切好

步骤 5

国内倒多点油，倒入茭白微炸2分钟。捞出，沥干油。

步骤 6

肉切片再切丝

步骤 7

肉丝加入料酒，生抽，少许盐，搅拌均匀。

步骤 8

葱姜蒜下油锅。再倒入肉丝炒熟。

步骤 9

肉炒熟了以后加入茭白，少许盐和蚝油；翻炒几分钟，撒入葱花。

步骤 10

乘盘开吃😍

菜谱创建时间：2020-10-08 12:21:11