西兰花洗净,切小块
豆腐切小块
虾仁洗净
鸡蛋打散加水搅拌均匀,加少量盐,一点香油,放豆腐,在放西兰花最后放虾仁,盖保鲜膜,放入锅中水开蒸8-10分钟,焖五分钟。
我一不小心蒸过了,稍微有点大,蒸好表面可以淋点生抽。