🌿芋头去皮 (也可买去好皮的)
🌿热锅冷油,放入芋头
🌿加入生抽、老抽、糖、醋 翻炒至上色
🌿加入清水大火煮15分钟
🌿大火收汁,撒上盐
🌿出锅
辨别熟没熟,可以用筷子戳一下,如果很容易戳进去那就说明熟了