🥔咖喱肥牛土豆粉🥔—中式mix日式❗️简单好味道❗️全家都喜欢❗️

作者： 鱼猫厨房

这是2人份的量，大家可以按人数的多少增减食材。

用料

• 土豆 1个
• 肥牛 250克
• 洋葱 半个
• 土豆粉 1包300克
• 菇类 1包
• 百梦多 半盒
• 椰汁 1罐
• 盐 少量
• 花生酱（非必要） 1小勺
• 花生油 适量

🥔咖喱肥牛土豆粉🥔—中式mix日式❗️简单好味道❗️全家都喜欢❗️的做法步骤

步骤 1

土豆去皮，切小块装。泡水，备用。

步骤 2

洋葱切小粒粒。

步骤 3

锅里放适量油，放入洋葱和土豆，爆炒出香味。

步骤 4

香味出来后，倒入和食材齐平的热开水，倒入一包蟹味菇。开中小火煮开后转小火，慢煮3、4分钟，让锅里的食材全部煮熟。

步骤 5

煮好片刻后，放入半盒咖喱。

步骤 6

再倒入一罐椰汁。

步骤 7

开中小火煮开，锅里的食材慢慢开始变得浓稠了。

步骤 8

倒入一包土豆粉，这是我在t宝上买的。

步骤 9

倒进锅里，用筷子搅拌开来，土豆粉煮2-3分钟就能吃了。

步骤 10

以前看过一个日本节目，说咖喱加点花生酱会更好吃，所以煮到这里我加一小勺花生酱。这不是必要的，没有可以不加的。

步骤 11

煮土豆粉的同时，加入250g肥牛。

步骤 12

中小煮开，小心搅拌不要粘锅啦，肥牛也是很快熟的。

步骤 13

肥牛煮熟后，试试味道，可以加适量盐调味，ok就关火，开！动！吧！

菜谱创建时间：2020-10-07 22:13:06