老公连着三天都要吃的酸汤拉面

作者： 灰灰的果果

我们晋南本地的味道。超好吃 怕忘记 记录一下方法。这个汤还可以做成酸汤扯面 酸汤水饺😁

用料

• 面粉 水 盐 （面团） 适量
• 葱花 虾米 油（葱油） 克
• 盐 糖 十三香 姜粉 辣椒面 芝麻 花椒 油（干料）
• 生抽 蚝油 陈醋 白醋

老公连着三天都要吃的酸汤拉面的做法步骤

步骤 1

和面 拉条子 方法下厨房有很多

步骤 2

葱花虾米小火油炸 炸到有点焦

步骤 3

准备干料

步骤 4

烧热的花椒油浇在上面

步骤 5

陈醋 生抽 白醋分别倒在热勺子里 再倒到碗里。再加蚝油

步骤 6

拌匀

步骤 7

再加入刚刚炸好的葱花虾米

步骤 8

煮面

步骤 9

调料碗里加入煮好的面条 倒面汤（也可以一半高汤一半面汤） 加香菜 牛肉切薄片摆在碗中 👌开吃

老公连着三天都要吃的酸汤拉面的小贴士

调味料都是凭感觉加的。盐可以少加一点 可以最后尝下味道觉得盐不够不够再放

菜谱创建时间：2020-10-07 20:12:45