海米（虾米）炒冬瓜

作者： 璐璐luluMo

冬瓜和海米的结合非常鲜甜。

用料

• 冬瓜 1块
• 海米、虾米 1把
• 盐 适量
• 生抽 2勺
• 小葱 2根

海米（虾米）炒冬瓜的做法步骤

步骤 1

冬瓜去皮切片，可以稍微切薄一点，这样可以缩短烹饪时间，小葱切葱花。

步骤 2

锅中倒橄榄油，放入一把海米和葱白。

步骤 3

中火炒香。

步骤 4

放入冬瓜翻炒。

步骤 5

放入2勺生抽，来点水，中火盖锅盖闷一下。

步骤 6

最后中大火收汁，还有一点点汤的时候就可以了。

步骤 7

装盘，撒上刚才的葱绿。

步骤 8

不用加盐，海米和生抽里面都有盐。

菜谱创建时间：2020-10-07 18:26:54