1⃣️准备两颗娃娃菜,滚刀状,切小块即可
2⃣️备辅料(如上图) 小米椒切碎、姜切末、蒜切片
3⃣️起油锅,淹没锅底的一点油即可,放入刚刚准备好的辅料,小米椒碎、蒜片、姜末,爆炒十秒; 倒入切好的娃娃菜; 倒入1勺酱油、2勺醋、1/2勺白糖,大火爆炒娃娃菜,炒至菜变软变色即可出锅
🥘出锅盛盘
提示:小米椒多少可依个人口味增减量,2个小米椒是微辣