1,分离蛋清,蛋黄,蛋白盆里要无水无油
2,烤箱100度预热,蛋黄打散加入柠檬汁和细砂糖,继续打发至画8字不容易消失
3,加入奶粉
4,一定要切拌均匀
5,倒入裱花袋挤到铺好油纸的烤盘上
6,放入烤箱100度,烤20分钟取出
7,烤好的蛋黄部分出锅
8,蛋白打散加柠檬汁和细砂糖
9,打至大泡泡状态加入玉米淀粉
10,继续打发
11,打发至硬性发泡加入婴儿奶粉
12,一定要切拌均匀
13,混合后的蛋白糊
14,把蛋白糊装入裱花袋,剪一小口
15,挤入烤好的蛋黄糊上,做了荷包蛋溶豆➕花朵🌺溶豆➕数字🔢溶豆,挤的有点满了
16,烤箱100度40分钟出锅,奶香味十足,特别酥脆的可爱的小零食,不只是小宝宝爱吃,我也超爱吃
1,鸡蛋冷藏一下好打发 2,奶粉选一或二段奶粉,小宝宝不加糖也🉑️ 3,特别酥脆,奶香味十足的小零食,娃娃超喜欢💕 4,一定要密封保存