〈葱油鸡腿〉，欣小厨 😉

作者： 欣小厨_家中小厨娘

用料

• 鸡腿 1只
• 葱 1根
• 姜 4片
• 料酒 2勺
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 胡椒粉 小半勺
• 蒸鱼豉油 2勺

〈葱油鸡腿〉，欣小厨 😉的做法步骤

步骤 1

葱姜切丝，葱切段，姜切片

步骤 2

锅添水，沒过鸡腿，加入葱段，姜片，料酒，煮沸后，小火10分钟左右，盖锅盖闷30分钟左右。（加一点盐）

步骤 3

鸡腿捞出，趁热抹盐，鸡精，胡椒粉后放凉。

步骤 4

切好，放上葱姜丝〈喜欢吃辣可以切点辣椒丝〉淋点蒸鱼豉油。

步骤 5

锅热油，淋上去。

菜谱创建时间：2020-10-07 11:36:36