肥牛烧土豆

作者： whyme_svbf

一份下饭的美味肥牛土豆粒，估计小朋友也很喜欢

用料

• 肥牛 1人份
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 半根
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 蚝油 适量
• 料酒 适量
• 黑胡椒 适量

肥牛烧土豆的做法步骤

步骤 1

这是切粒的洋葱

步骤 2

这是切粒的胡萝卜和土豆，土豆切好后用清水冲去淀粉

步骤 3

这是焯水后的肥牛，肥牛是要先焯水，水开后放入几秒捞起待用

步骤 4

热锅放入油，先放土豆胡萝卜炒个约两分钟

步骤 5

再放入洋葱翻炒一会，放入适量的盐，生抽，老抽，加入适量清水盖上盖子焖煮约三分钟

步骤 6

土豆胡萝卜煮得快干水的时候，土豆胡萝卜也熟了，这时候放入肥牛，再放适量蚝油翻炒收汁出锅就可以了

步骤 7

这是做好的肥牛烧土豆

肥牛烧土豆的小贴士

其实调味料按照自己的口味来放就可以，以上是按照我自己口味

菜谱创建时间：2020-10-07 09:26:12