1.鸡毛菜洗净,切小段。姜切片备用。
2.油条切小块备用。
3.热锅凉油,下入姜片炒出香味,下入鸡毛菜,翻炒。
4.加入油条,继续翻炒至菜略微变色。
5.下入盐,翻炒均匀,关火。
一盘美味的鸡毛菜炒油条就做好了。