捞丁（凉拌公仔面）

作者： 金大侠吃吃的爱

广州“三合广式凉拌”小店吃到的捞丁面，味道超级好，肚子超级闹，吃完就拉，哈哈哈哈。 好吧，自己做吧，吃外卖免不了会闹肚子😂😂 味道还不错哦，个人觉得有7成像吧，我主要是懒，如果勤快一点，用葱呀、花椒呀，各种调味料加玉米油、芝麻油一起熬个花椒油估计比市售花椒油更香😋😋

用料

• 出前一丁泡面 两包
• 花生米 10克
• 香菜 2-3根
• 黄瓜丝 50克
• 醋 5-8克看个人口味
• 酱油 10克
• 盐 1-2克
• 白糖 2克
• 花椒油 4克
• 花椒粉 1-2克
• 葱 一根
• 芝麻油 8克

捞丁（凉拌公仔面）的做法步骤

步骤 1

葱、蒜、香菜备好

步骤 2

生花生米，锅里小火炒一下，花生的薄皮裂口即可。

步骤 3

黄瓜切丝

步骤 4

方便面锅里大火煮2分钟以内

步骤 5

捞出过凉水

步骤 6

沥干水，加芝麻油、花椒油搅拌均匀。

步骤 7

加花生米、香菜、葱、蒜、盐、白糖、花椒粉、醋、酱油搅拌均匀。

步骤 8

吃了一半才想起来张搅拌均匀的照片～

菜谱创建时间：2020-10-06 18:35:59