5分钟快手凉拌木耳

作者： Estrella_Ricky

泡好木耳其实3分钟就可以做好啦

用料

• 木耳 适量
• 蒜 2瓣
• 生抽 少量
• 小红辣椒 2只
• 花椒粉 适量
• 醋 适量
• 白胡椒粉 适量

5分钟快手凉拌木耳的做法步骤

步骤 1

泡发木耳。普通泡发可以用温水泡20分钟左右，如果要快速泡发，可以用温水放入保鲜盒中摇晃3分钟。 泡发好的木耳放入开水中煮2分钟

步骤 2

煮木耳时小红辣椒和蒜切末

步骤 3

将切好的料放在木耳上，加入一勺醋一勺生抽，适量花椒粉和一点白胡椒粉。喜欢吃辣的可以再加一点辣椒油（老干妈即可）。烧一点热油浇在蒜末和花椒粉上。

步骤 4

搅拌均匀。我直接用保鲜盒盛，这样可以盖上盖子直接摇晃一下，就很均匀了

步骤 5

打开盖子就可以直接吃啦，也可以再放到盘子里

5分钟快手凉拌木耳的小贴士

喜欢香油味道的可以最后再加一点香油 咸味不够可以再加一点盐

菜谱创建时间：2020-10-06 08:15:53