红枣核桃糕

作者： 奥丽娜

用料

• 牛奶 185克
• 红糖 30克
• 糯米粉 150克
• 红枣丁 60克
• 熟大核桃碎 60克
• 熟黑芝麻 10克
• 玉米油 10克

红枣核桃糕的做法步骤

步骤 1

牛奶微波炉至温热，加入红糖，搅拌至红糖完全溶化。 称取150g糯米粉放于大碗中，倒入牛奶，充分搅拌至无干粉。 加入所有其它材料，搅拌均匀。

步骤 2

搅拌好的糯米糊倒入不粘模具中，震动几下使表面平整。

步骤 3

冷水下锅，水开后蒸20分钟。

步骤 4

放凉，用硅胶刮刀将边缘刮一遍，用木质铲将底部铲一遍，先压一压整整形再倒扣脱模，切成小块。放冰箱冷藏，吃前微波炉加热约一分钟，一口一个，真的好口味!

菜谱创建时间：2020-10-06 04:15:01