家庭版火锅

作者： 蓝色星晴_9i12

冬天想吃热菜，火锅是不错的选择，老人不吃辣，我们要吃辣,鸳鸯锅解决大家的需求。

用料

• 白汤：羊肋排半根
• 红汤：火锅料1/4
• 食材：🥬、🍄、肉肉若干

家庭版火锅的做法步骤

步骤 1

1、鲜牛肉250克切片洗净泡去血水，沥干； 2、放入葱姜汁腌10分钟； 3、放入生抽1勺、蚝油1勺，糖3克拌匀置10分钟； 4、放入生粉继续搅拌； 5、最后一定加油封层，喜欢辣的撒点辣椒粉。

步骤 2

黑毛肚买的

步骤 3

莴苣笋切片

步骤 4

各种菌洗净

步骤 5

豆芽放在锅底中体鲜

步骤 6

羊汤放白菜最佳搭档

步骤 7

梅林午餐肉是最爱

步骤 8

白汤底：牛肋排清炖1.5小时，只放葱姜，过程放点白萝卜，盐最后放； 红汤底：红油锅底放热油炒香再加水、豆芽煮开 蘸料：个人喜欢蒜泥、醋、米椒、葱花、花生酱一点点

菜谱创建时间：2020-10-05 19:11:08