麻辣烫

作者： 5547_886L

用料

• 火锅底料 1块
• 牛奶 1袋
• 芝麻酱 5勺
• 盐 5克
• 葱 1根
• 姜 3片
• 蒜 3瓣
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺

麻辣烫的做法步骤

步骤 1

准备所有的食材，牛筋面，宽粉，青菜，土豆片，藕片之类的，然后起锅烧油，放入葱姜蒜，再放入火锅底料炒出红油，然后放入牛奶和一定量的温水，再放入盐、蚝油、生抽；烧开倒入准备装麻辣烫的盆里。然后在放清水烧开煮所准备的食材，不好煮的可以最后煮

步骤 2

最后所有食材煮熟放入刚刚煮好的汤里，在淋上芝麻酱，辣椒油和麻油，搅拌均匀就可以使用啦，香香的麻辣烫就好啦

麻辣烫的小贴士

所有的用料可以依据自己的口味调整，我是面条单煮的，然后又煮的青菜和土豆片，不然所有食材放一起煮容易煮烂。有喜欢丸子之类的伙伴们可以放点丸子

菜谱创建时间：2020-10-05 18:42:31