红烧肉烧笋干

作者： 爱上美食2667_0t5o

跟姐姐学的一道菜

用料

• 笋干 300克
• 肉 800克
• 生姜葱适量
• 老抽一勺
• 耗油一勺
• 黄酒两勺
• 冰糖一大块

红烧肉烧笋干的做法步骤

步骤 1

五花肉切块绰水，锅中放油，油热放生姜葱喜欢吃辣椒可以放干辣椒两个，继续翻炒，炒出猪油

步骤 2

这一步放黄酒炒几下，再放入红烧酱油 耗油，黄豆酱继续翻炒

步骤 3

加水，放一块老冰糖水要莫过肉，大火烧开小火炖40分钟

步骤 4

竹笋提前泡4小时

步骤 5

肉小火炖40分钟放入竹笋翻炒，盖上盖子小火炖至水分收干

步骤 6

尝了一块很不错呦

菜谱创建时间：2020-10-05 17:10:14