虾兵蟹将

作者： 咘咘1059

生活在海边的我们，都爱吃海鲜，各种海鲜做法，最爱这个虾兵蟹将，一次性满足需求，味道香甜，宵夜和家庭聚餐不二之选，其实我们也能在家做上一顿虾兵蟹将，味道不比大排档的差，而且干净卫生

用料

• 虾 20只
• 蟹 3只
• 花甲 1斤
• 大头虾 8只
• 鲜鱿鱼 3只
• 豆瓣酱 3勺
• 糖 5克
• 蚝油 4勺
• 海鲜酱 3勺
• 生抽 2勺
• 海鲜菇 1斤
• 姜 3片
• 洋葱 半个
• 香菜 3根

虾兵蟹将的做法步骤

步骤 1

先洗干净所有海鲜，然后切开，海鲜菇

步骤 2

用水煮花甲，鲜鱿鱼，然后接着豆瓣酱炒花甲，上碟，再接着用蚝油，酱油，蕃茄酱炒虾，最后就是炒熟鱿鱼。这时候螃蟹已经蒸熟，我是放在电饭煲焗熟的

步骤 3

接下来就是调味，用调味料翻炒一下，然后倒入两碗水煮开，倒入海鲜菇煮熟，把海鲜菇和汤汁倒入盆中，接着开始把已经炒好的海鲜摆盆，再淋上一层调料，摆放香菜，非常美味。

步骤 4

这是我们在大排档吃的，上图我在家做的跟大排档差不多，味道也非常不错

虾兵蟹将的小贴士

我第二次上传照片，没有拍详细步骤，下次会注意，其实做法是非常简单，不懂可以私聊我，因为我们是东莞的，不喜欢吃辣，所以没有添加辣椒等辅料

菜谱创建时间：2020-10-05 13:01:08