超快手不加一滴油超鲜美的虾仁鸡蛋汤

作者： Lyy0812

这道菜小时候就经常吃，姥姥以前经常给村里有喜事的人家办酒席，是一道必上的汤，长大后自己也经常做，用料简单原汁原味，最重要的是特别清爽鲜美，其实家常菜就是要彰显新鲜食材本身的味道。大家试试吧，又简单又好吃

用料

• 大虾 3只
• 鸡蛋 4个
• 葱花 适量
• 盐 适量

超快手不加一滴油超鲜美的虾仁鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

三只大虾，葱适量

步骤 2

鸡蛋四只

步骤 3

锅中加适量水烧开

步骤 4

加入虾仁再次烧开

步骤 5

撇去浮沫

步骤 6

把鸡蛋打散划圈淋入锅里

步骤 7

不要搅拌，不要搅拌，大火就这样让鸡蛋液在锅里自己成型，成型后可以铲子顺时针划圈搅一下

步骤 8

加入葱花，盐

步骤 9

出锅！就这么快

超快手不加一滴油超鲜美的虾仁鸡蛋汤的小贴士

按步骤做不用技巧

菜谱创建时间：2020-10-05 12:51:40