梅菜鲜肉锅贴

作者： AWinonaD

唯，爱与美食不可辜负（消灭剩余云吞皮和馅的好方法）

用料

• 梅干菜50 克
• 油5 克
• 肉末100 克
• 盐2 克
• 糖3 克
• 生抽1 勺
• 胡椒粉1 勺
• 鸡蛋1个
• 云吞皮20张

梅菜鲜肉锅贴的做法步骤

步骤 1

梅菜鲜肉搅拌一起

步骤 2

超市现成的云吞皮（其实是包云吞剩下的哈）

步骤 3

还是那个云吞的馅，一样的配方，一样的手法

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

馅放中间，记得抹平，整成长方形（忘记拍照了）

步骤 6

将两边多余的皮向中间对折，尽量不要留缝隙

步骤 7

万能的电饼铛，少许油，一点点就好，上下火预热（其实应该下火就足够了）

步骤 8

平铺，一个个码整齐，放进去，让它慢慢煎，中途翻个面，继续

步骤 9

大概煎了1分钟的样子

步骤 10

有个开心了，有点点汤汁会呼噜呼噜冒出来，好香

步骤 11

哟，翻了面的，继续

步骤 12

好了，装盘，挤上自己喜欢的酱over

菜谱创建时间：2020-10-05 11:57:02