天麻鸡汤

作者： 芝芝爱丸

一直以为天麻很难吃，发现不会哦！都说天麻吃头痛最好，不知是否！

用料

• 姜 几片
• 鸡 半只
• 天麻 4个
• 腊肉 几块
• 虫草花 适量
• 盐 适量

天麻鸡汤的做法步骤

步骤 1

所需材料，腊肉以切，其它洗干净。天麻，姜切片。

步骤 2

所有材料洗好，切好。

步骤 3

除了鸡，所有材料放进高压锅，有纯锅可以用纯锅。

步骤 4

鸡放炒锅炒掉水份！想吃香，水份炒掉一些后可放油炒下。想吃清淡的，那水份炒掉就行。

步骤 5

把炒掉水份的鸡放进高压锅一起，放饮用水，水末过材料多一些些。 如果你喜欢喝汤，你水可以放多点。 但我要的是精，刚好就行，不然汤如白开水！ 开大火煮20分钟，小火5分钟，等高压锅汽消了就好了。 （高压锅的叫声，一上一下喷是正常的。如果是一直喷，那说明就没水了，要小心）

步骤 6

开锅后，试下。如果淡放点盐，不淡就放，里面腊肉咸

菜谱创建时间：2020-10-05 10:34:39