学做小香肠面包笔记

作者： 爱美食-.-

学做小香肠面包笔记

用料

• 高筋面粉 180克
• 鸡蛋 15克
• 酵母 3克
• 水 100克
• 盐 3克
• 黄油 15克

学做小香肠面包笔记的做法步骤

步骤 1

除黄油外，全部材料混合均匀揉出粗膜后+黄油揉出薄膜后发酵，发酵好后均匀分成6等份，擀面皮将火腿肠放置面皮中间，面皮两边切3刀两边对折后，整形完后再次发酵30分钟。

步骤 2

表面刷蛋液，撒芝麻，烤箱上下火175度15分钟。

步骤 3

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菜谱创建时间：2020-10-05 10:04:53