简单美味的啤酒鸭

作者： 玲玲Ling-Ling

用料

• 鸭半只 适量
• 啤酒一罐 适量
• 姜 适量
• 盐、生抽 适量

简单美味的啤酒鸭的做法步骤

步骤 1

将鸭肉砍块洗干净，冷水下锅焯水，捞出冲洗干净

步骤 2

坐锅起油，放入姜片，翻炒至微微焦黄，倒入鸭肉、盐、生抽翻炒，再加入一罐啤酒翻匀一下，盖上锅盖中火煮20分钟左右，中途开盖翻炒一下。 💁根据鸭肉软烂程度，不够烂可以加开水继续煮

菜谱创建时间：2020-10-04 21:54:13