自制剁椒酱

作者： 齐妈小厨房

因为喜欢吃辣，所以就做了这款剁椒酱

用料

• 白酒 1勺
• 蒜头 50克
• 盐 5克
• 辣椒 500克
• 蚝油 1大勺
• 鸡精 1勺

自制剁椒酱的做法步骤

步骤 1

红尖椒切碎

步骤 2

放入适量的调味料

步骤 3

起锅烧油

步骤 4

把热油淋在调好味的辣椒里

步骤 5

油一定要没过里面的红尖椒

步骤 6

这不很重要，把玻璃瓶煮开杀菌

自制剁椒酱的小贴士

1.有点偷懒了，还可以放很多东西再里面2.放白酒是为了杀菌⊙∀⊙！3.煮玻璃瓶是为了，存放的时候没有生水，那样保存的时间久一点

菜谱创建时间：2020-10-04 18:40:44