🔥这样做的凉拌鸭胗，口感爽脆，好吃又下饭❗️

作者： 钱多多美食

鸭胗不要再炒着吃了，跟我这样凉拌着吃，香辣开胃，特别好吃，真的一定要试试哦

用料

• 鸭胗 6个
• 蒜沫 1勺
• 姜末 半勺
• 香菜 2根
• 红辣椒 1个
• 生抽 1勺
• 盐 半勺
• 料酒 1勺
• 葱 3根
• 辣椒粉 1勺
• 花椒粉 半勺
• 鸡精 半勺
• 辣椒油 1勺
• 陈醋 1勺

🔥这样做的凉拌鸭胗，口感爽脆，好吃又下饭❗️的做法步骤

步骤 1

鸭胗冷水下锅，放葱，姜片

步骤 2

料酒

步骤 3

煮熟捞出切薄片

步骤 4

放姜蒜沫，辣椒粉，盐，鸡精，花椒粉

步骤 5

生抽，陈醋，辣椒油，葱花

步骤 6

泼热油激发香味

步骤 7

放香菜

步骤 8

红辣椒

步骤 9

抓拌均匀开吃

菜谱创建时间：2020-10-04 17:16:00