粉丝包菜猪肉馅

作者： LAN-爱美食

前几篇写了一个包子皮的做法，现在来弄个馅，这样才完美

用料

• 包菜 半个
• 粉丝 1把
• 小葱 适量
• 生抽 2勺
• 盐 1小勺
• 蚝油 适量
• 香菇 4朵

粉丝包菜猪肉馅的做法步骤

步骤 1

粉丝热水泡软，猪油搅拌机绞烂（不要太烂，有粒感比较好），包菜切小，蘑菇泡软切粒！

步骤 2

蘑菇葱爆香，包菜也稍微炒一下（就一小下，别炒过了）

步骤 3

把调料倒入搅拌好的馅料中，用筷子搅拌均匀，多搅拌几次，肉才不会柴

步骤 4

擀剂子，包馅料

步骤 5

包好上锅蒸15-20分钟（水开再蒸哦）蒸好后关火闷5分钟，出炉！

粉丝包菜猪肉馅的小贴士

这个馅比较清淡，家里随手都可以拿到的原料 咸淡自己增减！

菜谱创建时间：2020-10-04 15:59:51