牛肉芹菜

作者： sharon9077

用料

• 牛肉 克
• 淀粉 勺
• 料酒 勺
• 盐 克
• 姜 片
• 蒜 瓣
• 蚝油 勺
• 生抽 勺
• 芹菜 根
• 鸡蛋清

牛肉芹菜的做法步骤

步骤 1

牛肉切片，加生抽，鸡蛋清，淀粉，花椒粉，十三香粉，手抓一下。放置15分钟。

步骤 2

准备蒜片，姜片，辣椒（这次给病人做不能放）斜刀切芹菜。

步骤 3

1，先烧油爆炒牛肉，断生就出锅。 2，放油炒姜片，蒜瓣后，放入芹菜炒，超软后加牛肉，放生抽，耗油，混合炒。一定要爆炒，不能时间长，否则牛肉容易老。 3，出锅时撒小葱。

菜谱创建时间：2020-10-04 13:10:27