宝宝辅食～健脾开胃山药芝麻小饼

作者： 小猫娜

天天想着怎么换花样讨好我大哥，无非就是为了多吃嫩么几口，哪怕多吃一口，老母亲也没白忙乎

用料

• 铁棍山药 1根
• 糯米粉 1/2量杯
• 白糖 1勺
• 芝麻 适量克

宝宝辅食～健脾开胃山药芝麻小饼的做法步骤

步骤 1

铁棍山药一根去皮，切成小段

步骤 2

开水上锅，中火蒸10分钟。蒸熟

步骤 3

用叉子压成泥。即使有小颗粒也不用怕。但是月龄小的宝宝要尽量研磨细腻一些

步骤 4

加入一勺白糖。这个量 蒸熟后我尝了，一点都不甜

步骤 5

我这个量杯睡没有刻度 但是比较小。我用了半杯糯米粉

步骤 6

揉成面团。静置10分钟

步骤 7

简单揉一下 使其光滑，就可以挤成长条

步骤 8

切成小剂子。我的量做了6个

步骤 9

团成圆剂子。压一下 不用太扁 等下还要擀成小饼

步骤 10

准备一小碗水。把剂子拿水里蘸一下

步骤 11

再准备个小盘子 里面装芝麻。把蘸水的剂子在芝麻里翻滚一下

步骤 12

粘上芝麻的剂子，用擀面杖擀成小饼。燚妈手残，只能擀成这样。边上开裂也不要紧

步骤 13

热锅凉油就可以小火煎制了。我用的色拉油。要是豆油需要把油烧开 否则有生豆油味。待一面变色后可以翻面。两面金黄就可以出锅了

步骤 14

成品就是这样的。做的肯定没有大厨那么美观。不过不耽误娃吃。这个小饼 凉了也不硬。淡淡的甜，配上芝麻香。还愁宝宝不爱吃吗？

宝宝辅食～健脾开胃山药芝麻小饼的小贴士

糯米粉的用量 主要以能揉成面团就行。因为这个家里没有称。所以小伙伴们要酌情添加了

菜谱创建时间：2020-10-03 20:14:14