清蒸大闸蟹

作者： 立方-

螃蟹🦀️的季节，搞几只778～

用料

• 大闸蟹 若干只
• 姜片、酱油、醋 适量

清蒸大闸蟹的做法步骤

步骤 1

螃蟹用刷子稍微洗刷一下。一般都是养殖蟹，大概处理一下就行。

步骤 2

螃蟹放入蒸锅，肚子朝上，蟹黄才不会溢出。可以在肚子上放点姜片。锅内放入水，开蒸。大约15分钟左右。

步骤 3

趁蒸的时间把酱油、醋、姜末、蒜末调一下酱汁。

步骤 4

起锅摆盘～鲜美大闸蟹完成。

菜谱创建时间：2020-10-03 01:00:18