土豆丝鸡蛋饼

作者： 雪梨_6

土豆是我最爱的蔬菜之一，从小到大吃了几十年都不腻，现在女儿也跟我一样迷恋土豆，今天做个土豆丝鸡蛋饼，早餐就解决了，因为女儿小所以不喜欢加太多香料进去，保持最原始的味道吧，很成功。

用料

• 土豆 1个
• 鸡蛋 1个
• 面粉 适量
• 盐 适量

土豆丝鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

切土豆丝放入自来水泡一下，洗掉淀粉，也可以不泡直接做。

步骤 2

加入鸡蛋一个，面粉适量，不要加太多影响口感，盐适量

步骤 3

我为了节约时间直接全部倒进去做成一个大饼，两年煎金黄色出锅。

步骤 4

切成小块，直接吃啦，孩子特别喜欢😍，趁热两面还脆脆的哦。

土豆丝鸡蛋饼的小贴士

土豆丝不要切的太粗，不容易煎熟。 面粉不宜过多，调稀一点

菜谱创建时间：2020-10-02 22:55:03