西红柿炒鸡蛋

作者： 爱做饭的90后上班族

巨下饭，汤汁泡饭又得多吃一碗饭😂😂😂 西红柿炒鸡蛋，非常容易上手的一道菜了

用料

• 鸡蛋 3个
• 西红柿 2个
• 盐 适量
• 糖 一丢丢

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

西红柿切这样一块一块，我没有去皮😂（是因为懒）

步骤 2

将三个鸡蛋在碗里打好。 锅中烧热油，将打好的鸡蛋倒入锅中，等鸡蛋稍微有一点点成型的时候，拿筷子在锅中稍稍搅拌，别用锅铲炒。等鸡蛋差不多成型，盛出备用。

步骤 3

🔥在锅中倒油烧热，将切好的西红柿下锅，翻炒，一定要将西红柿炒出有一点点汤汁 🔥炒出有汤汁后，倒入鸡蛋，翻炒 🔥放盐，一丢丢的糖，感觉西红柿的汤汁将鸡蛋都包裹到的时候就可以出锅啦~

西红柿炒鸡蛋的小贴士

炒鸡蛋的时候，用筷子炒，会比用锅铲炒别有一番风味哦~ 小伙伴们试试吧~

菜谱创建时间：2020-10-02 22:31:31