萝卜猪肉包子

作者： 妈妈叫吃饭

用料

• 白萝卜 1根
• 酵母 5克
• 胡萝卜 1根
• 面粉 500克
• 温水 200克
• 葱 少许
• 盐 少许
• 酱油 1勺
• 猪肉 100克
• 蚝油 1勺
• 油 少许
• 香油 1勺

萝卜猪肉包子的做法步骤

步骤 1

5克酵母用200克温水化开和面

步骤 2

发好的面揉搓排气备用

步骤 3

白萝卜擦丝挤干水分

步骤 4

胡萝卜擦丝挤干水分

步骤 5

准备姜末和葱花

步骤 6

五花肉切丁

步骤 7

锅中放油，油热放肉丁翻炒变色，依次放料酒、酱油、蚝油、葱花和姜，最后放盐调味

步骤 8

把挤干水分的萝卜和肉馅放少许香油搅拌均匀

步骤 9

揉搓好的面分小剂

步骤 10

根据自己喜好包自己喜欢的大小

步骤 11

上锅开火蒸25分钟关火闷5分钟

步骤 12

冬天多吃萝卜

菜谱创建时间：2020-10-02 19:48:17