炸肉燕

作者： 小闰土的好兄弟

肉燕一般像馄饨一样煮...突发奇想炸一炸😋

用料

• 鲜肉沫
• 同利干肉燕皮
• 鸡蛋
• 胡椒粉
• 料酒
• 盐
• 蚝油
• 水
• 面粉/生粉

炸肉燕的做法步骤

步骤 1

肉馅：鲜肉沫+盐+料酒+蚝油+少许生粉/面粉+鸡蛋+胡椒粉

步骤 2

搅拌、腌制

步骤 3

取一张干肉燕皮沾水

步骤 4

包肉馅

步骤 5

包好后直接下锅油炸

步骤 6

出锅

炸肉燕的小贴士

一斤鲜肉沫大约能做80个左右

菜谱创建时间：2020-10-02 19:29:11